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西宮の洋菓子工房 ヘキセンハウス羽衣屋

ヘキセンハウスハゴロモヤ

TEL
0798-52-0367
アクセス
阪急今津線 門戸厄神駅 改札口を出て 南へ1分    いかりスーパー北となり
西宮の洋菓子工房 ヘキセンハウス羽衣屋

西宮で育まれて50年余 
洋菓子のヘキセンハウス羽衣屋

店名のヘキセンハウスとは、「魔女の家(グリム童話)」と言う意味。
店内に入ると、約20種類の生ケーキと焼き菓子がズラリと並んでおり、
8種類の味から選べる「苦楽園アイス」(¥150)はおすすめ。

詳細情報
住所 〒- 西宮市門戸荘13-19
お店のサイトのURL http://www.patisserie-net.com/user_data/p_list.php?p_id=15
定休日 火曜日 

西宮の洋菓子工房 ヘキセンハウス羽衣屋

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投稿日時: 2015-01-06 12:30:56 記事カテゴリー │ニュース

卵の大きさの話(*^^*)

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Twitterで見つけた写真です。

1万回以上もリツイートされていました。

意外と知られていないんですね(*^^*)


卵の大きさが違っても、

黄身の大きさは、ほぼ同じなんですよ。

卵黄は、どれでもだいたい20g。

ケーキのスポンジを焼くには、

LかLLを使う方が膨らみがよいです(*^^*)

投稿日時: 2015-01-05 14:46:51 記事カテゴリー │ニュース

〜1月の店休日のお知らせ〜

あけましておめでとうございます(^O^)/

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。


当店は2日から営業しておりました。

寒い中、ご来店いただきましたお客様に感謝申し上げます。


6日と7日を連休し、

8日から通常通りの営業になります。


1月のお休みは、

1日(火)、6日(火)、7日(水)、13日(火)、20日(火)、27日(火)です。

投稿日時: 2015-01-01 10:43:28 記事カテゴリー │ニュース

新年のご挨拶(*^^*)

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あけましておめでとうございます(^O^)/

なかやん店長です。


私、今年は4回目の年男です。

もう、かなりなオッチャンですね。

まいったなぁ〜(^_^;)


今年は、自分が身をおく環境を整え、

自身が変わっていく年にしていきます。


とはいえ、

年越しの瞬間は、Ustreamを見ながら、

ももクロちゃんたちと『一本開き』(*^^*)

投稿日時: 2014-12-31 09:42:39 記事カテゴリー │ニュース

今年一年、ありがとうございました(^O^)/

本年は格別のご愛顧を賜り、ありがとうございます。

皆様におかれましては、

ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。


多くの洋菓子店がある中、

ヘキセンハウス羽衣屋に足をお運び下さり

ありがとうございました。

心より感謝、御礼申し上げます。

今後とも、より美味しい洋菓子を

皆様にお届けできるよう努めてまいりますので、

何卒よろしくお願い申し上げます。


新年は2日より営業いたします。

2日と3日は、11時から18時までの営業です。

4日と5日は、通常通り10時から20時までの営業です。

6日と7日は、お休みします。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。


皆様とも、良いお年をお迎えくださいませ。

投稿日時: 2014-12-25 23:13:02 記事カテゴリー │ニュース

年末年始の営業時間をお知らせします(*^^*)

12月26日(金) は臨時休業します。

30日(火) は営業します。

31日大晦日は18時 までの営業です。


年始は、元日を休んで、2日から営業します。

2日と3日の営業時間は、11時から18時まで

4日から、通常どおりの時間で営業します。

投稿日時: 2014-12-25 20:53:54 記事カテゴリー │ニュース

2014年のクリスマス 最後に作ったのは…(*^^*)

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2014年のクリスマスも無事に終了しました。

最後に作ったのは、

豆乳ホイップで仕上げたクリスマスケーキ(*^^*)


今日の夕方に来店されたお客様のご注文。

最後に作るのでも良ければ…とお引受けしました。

クリスマスは今日までですもんね(*^^*)


豆乳ホイップは、

通常の生クリームより保形性が悪いのですが、

砂糖といっしょに「ある物」を加えて混ぜることで、

保形性が良くなり、

絞りのエッジがきれいになります。

投稿日時: 2014-12-17 19:04:51 記事カテゴリー │ニュース

卵アレルギー対応のクリスマスケーキ(^O^)/

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卵アレルギーのみ対応したクリスマスケーキを、

ご予約に限って承っております。


小麦や乳のアレルギーに対応するケーキ、

また複数のアレルギーに対応するケーキは、

ご用意できません。


普段なら、できる限りの対応を

させていただきたいところですが、

小さな店ですので、クリスマスの時期に

クリームを使い分けるのが難しいのです。

どうかご理解ください。


見た目は写真のように、

通常商品と同じ仕上がり。

20日までにご予約ください。


5号サイズ(直径15センチ)のみ

価格 4200円(税込み)

投稿日時: 2014-12-10 17:29:26 記事カテゴリー │焼き菓子

クグロフが焼き上がりました(^O^)/

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オーブンから出たばかりの

ラムレーズンが入ったクグロフ


この後 全体にラム酒を塗ってから

フォンダン(粉砂糖を溶いたもの)で

コーティングします(*^^*)

投稿日時: 2014-12-08 23:14:27 記事カテゴリー │ニュース

キャラクター描き(*^^*)

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当店では、キャラクターを描くことも承っております。

(大きさ、複雑さなどで、費用が変わります。)


なお、12月20日から25日お渡し分は、お受けできません。

ご了承ください。

投稿日時: 2014-12-01 20:09:26 記事カテゴリー │ニュース

12月のお休み(*^^*)

〜12月の店休日のお知らせ〜

12月の店休日は、

2日(火)、9日(火)、16日(火)、26日(金)です。

23日(祝)は営業します。

31日の大晦日は、18時までの営業です。

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