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●芦屋のデトックスビューティーサロン〜LSA(Le Salone ASHIYA:ル・サロン芦屋)●

アシヤノデトックスビューティーサロン ル サロン アシヤ

TEL
080-4644-0947
アクセス
JR芦屋駅 徒歩3分
●芦屋のデトックスビューティーサロン〜LSA(Le Salone ASHIYA:ル・サロン芦屋)●

芦屋マダム・アシヤレーヌからご贔屓にして頂いているデトックスビューティーアドバイザー:メグがお届けする新しいカタチのビューティーデリバリー
人と地球に優しいビューティーグッズや心と身体に優しいフード&ショップ、
そしてメグ自身が手がける紹介制の地球にやさしいデトックスビューティーサロン「LSA(ル・サロン芦屋)」の大切なお客様の声や
お得なイベ ント情報など、盛りだくさんに発信していきます!!

*地球に優しいデトックスビューティーサロン「Le Salone ASHIYA」は、
完全予約制&紹介制のサロンです。
初めてのお客様は、コメントかメッセージを頂ければ、ご対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ*

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ラブ西宮特典→初回に限り¥525-に

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¥3150-→ラブ西宮特典:初回に限り¥2100-に

(芦屋・神戸・西宮・宝塚在住のお客様には3名様以上のご予約でお一人様+1000円の料金で
出張サービス致します)

詳細情報
住所 〒659-0068 芦屋市業平町・JR芦屋駅から徒歩3分
平均予算 マツヤニパック(サポート付)4,200円
マツヤニパック(セルフ)3,150円
ポイントメイクアドバイス3,150円
エンジェルセラピー2,500円
お店のサイトのURL http://ameblo.jp/lesaloneashiya/
カード JCB VISA MASTER AMEX (ただし10500円以上の商品に限ります:一部対象外商品あり) 
サービス料・チャージ料 無し 
定休日 日・祝(平日もクローズの場合あり) 
営業時間 10:30〜18:30(L.O.16:30/完全予約制) 
総席数 5席(個室は別席) 

●芦屋のデトックスビューティーサロン〜LSA(Le Salone ASHIYA:ル・サロン芦屋)●

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プロフィール
プロフィール
名前 メグ
性別
職種 自営業
生年月日 0 / 5 / 20
自己紹介 初めまして♪ 2007年6月、セレブの集う街「芦屋」にひっそりと紹介制サロン「Le Salone ASHIYA」をオープンさせたデトックスビューティーアドバイザーのメグです☆ でもその実態は現役フリーアナウンサー♪ 関西を中心にマイク片手に全国を飛び回っています☆ 美しいものと美味しいものが好きで、全国のビューティー&グルメスポットに出没しています♪ サロンでは、使うほどに素肌美人になるオーガニック天然ジェルコスメ「ミューフル」を使った簡単なセルフエステ、松脂パックことBWP(バイオウォーミーパック)など、お肌と身体と地球に優しいビューティーをご提案中♪ お気軽にお問い合わせ下さいね☆
趣味 ショッピング
アート
旅行
出身地 兵庫県
居住地 兵庫県
好きな食べ物 スィーツなら何でもOK♪ すっぽん・鱶鰭・ふぐなどのコラーゲン系にも目がありません〜♪♪ でも最後の晩餐は鰻です♪♪♪
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投稿日時: 2013-04-19 22:22:10 記事カテゴリー │ニュース・本日のご予約状況・営業時間・ゲスト・フレンド・ファミリー

●本日グランドオープン〜一足早くレセプションにお邪魔しました@神戸アンパンマンこどもミュージアム&モールVol.4●

またまたつづきです

神戸ハーバーランドに本日グランドオープンした

アンパンマンこどもミュージアム&モール

2Fにあるアンパンマンミュージアムは

一歳以上から入館料1500円がかかるのに対し

1Fにあるショッピングモールは入場無料です



こちらは

ふっくらごはん工場

さんのキャラクターおむすび

アンパンマンやバイキンマンに型抜きされた海苔が巻いてあり

キャラクターによって、梅・おかか・しゃけ・昆布・かやくの5種類の味が楽しめます

価格はかやくが190円で残りが180円と適性価格


おむすびに反してたっかーいと思ったのがコチラ

かまぼこくんの手作り市場

のミニかまぼこくんたち

確かにめちゃめちゃ可愛いのですが

ミニミニサイズのかまぼこが210円とはビックリ価格でした


こちらはアンパンマンと不二家のペコちゃんのWキャラクターがお出迎えしてくれる

アンパンマン&ペコズキッチン

提供のプレミアムソフトクリーム

ミニサイズのアンパンマンパンケーキが付いて380円なのでお値打ちですね

この他にも小学生以下のお子様限定で

食べ終わった後のどんぶりがお持ち帰り出来る

うどんちゃんのやたい

や、ドキンちゃんがイメージキャラクターのダイナー

ドキンズハートシェイプカフェ

なんてのもありましたよ


こうして気がつけばあっという間に3時間が経っていて閉館の時間に

スタッフさんからの

ばいばいきーん

のお見送りの挨拶でばいきんまんゲートを出た右手にあるテラス

こるからの季節は気持ちよく過ごせそうですね

ちなみに大人気の

ジャムおじさんのパン工場

では様々なキャラクターのパンが1つ300円で購入出来ます

こちらはかなり行列が予想されますのでやはり早めに並ばれることをオススメします

また写真撮影はしていませんが、ベビールームや授乳室は

1F、2F共に完備していますのでご安心下さいね

キッズ年齢層はやはり1〜4歳までが一番多かったように思います

パパ・ママはかなり体力がいることを覚悟で楽しんで下さいね

以上

神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

レセプションリポートでした


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-19 21:57:34 記事カテゴリー │ニュース・本日のご予約状況・営業時間・ゲスト・フレンド・ファミリー

●本日グランドオープン〜一足早くレセプションにお邪魔しました@神戸アンパンマンこどもミュージアム&モールVol.3●

またまた先ほど(Vol.2)のつづきです

神戸ハーバーランドに本日グランドオープンした

神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

たんけんランド

を真っ直ぐ進むと行列覚悟の人気コーナー

にじのすべりだい

そしてここを抜けると


アンパンマンの楽しいステージが毎日開催されている

やなせたかし劇場

が現れます

ちょうどタイミングよくステージショーが始まるというので楽しむことに

約20分間のステージはアンパンマンに加えメロンパンナちゃんも登場してくれて

歌って踊って盛り上がりました


こちらでのショーは1時間に1回・毎時30分スタートですので

見逃したくない方は早めにシートに座って待たれることをオススメします

ショーとショーのインターバルはステージにスクリーンが降りてきて

アンパンマンのアニメが上映されています

疲れたパパさんやママさんの憩いのスポットにもオススメです


そろそろお腹が空いて来たのでエントランスを入って左手にある

ミュージアムカフェ

でランチを取ることに

キャラクターランチがあるのかと思いきや意外と大人向けのカフェでした

写真のホットドッグで700円とアミューズメントパークならではの価格です

ちなみにアンパンマンと仲間たちのキャラクターがプリントされた

ペットボトル(ミネラルウォーター&爽健美茶)は180円と妥当な価格でした


食後の腹ごなしに再びミュージアム内を一周していると

わんぱくランド⇒たんけんランドを抜けたところにある

みみせんせいのがっこう

では、この日ラストのイベント

アンパンマンのお面の工作

が開催されていたので参加してみることに

通常はキッズのみの工作ですが特別に参加させて頂きました

ちちんぷいぷいの収録もあり楽しかったです

こちらでも一日に数回に渡りイベントが開催されていますが

アンパンマンのお面の工作は先着30名ですので早目に並ばれることをオススメします

以上、2Fにあるアンパンマンミュージアムのリポートでした

次回のブログでは1Fにあるアンパンマンショッピングモールをご紹介させて頂きます

つづく

それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-19 18:52:48 記事カテゴリー │ニュース・本日のご予約状況・営業時間・ゲスト・フレンド・ファミリー

●本日グランドオープン〜一足早くレセプションにお邪魔しました@神戸アンパンマンこどもミュージアム&モールVol.2●

先ほどのつづきです

GWにはUSJを凌ぐ勢いで人気が出るかと予想される

神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

本日がグランドオープンでしたが、友人からレセプションチケットを頂いたので

一足早くレポートして参りました


エントランスを抜けて先ず登場するのがこちらの

おでむかえひろば

アンパンマンやバイキンマン、ドキンちゃんといった

お馴染みのキャラクターがお出迎えしてくれます


このおでむかえひろばを通り抜けて真っ直ぐ進むと登場するのが

みんなのまち

ここは

てっかのマキちゃんのおすしやさん



どんぶりまんトリオのどんぶりや

など中に入ってお店屋さんごっこが楽しめる体験型コーナー


床や壁などところどころにキッズ目線で楽しめるウィンドウがあるので

見つけながら歩くのも楽しいですね

パンフレットには幾つ見つけられたかチェックする欄もあるんですよ


こちらは

わんぱくランド

様々な視点で楽しめる仕掛けがいっぱいで大人も楽しめそう

つづく

それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね


投稿日時: 2013-04-19 18:22:37 記事カテゴリー │ニュース・本日のご予約状況・営業時間・ゲスト・フレンド・ファミリー

●本日グランドオープン〜一足早くレセプションにお邪魔しました@神戸アンパンマンこどもミュージアム&モールVol.1●

こんばんは

LSA(ル・サロン芦屋)オーナーで

すっぴん美倶楽部代表のメグです

昨日までの暖かさと打って変わり

今日は風が冷たいですね

サロンワーク終わりで造幣局の桜の通り抜け

を楽しむ予定でしたが体調管理を考えて断念

桜は来年までお預けです


さて、一昨日の話になりますが、神戸ハーバーランドに本日グランドオープンした

神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

に最近仲良くさせて頂いている有名パティシエファミリーとお邪魔させて頂きました


JR神戸駅の改札口をくぐりハーバーランド方面に向かって歩いて行くと

先日まではなかったはずのアンパンマンと仲間たちのオブジェが至る所で出迎えてくれ

はやる気持ちをさらに掻き立ててくれます


かつては小さな遊園地だった場所に登場した

神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール

ミュージアム入口は2Fで入場を待つ間にもキッズが喜ぶ仕掛けがあちこちに

こちらは地面に埋め込まれたネオン素材のアンパンマン

もちろんバイキンマンや食パンマンもいますよ


この日は完全招待客のみで午前と午後の入れ替え制

メグたちは午後の部(13時)からだったのですが

30分前に到着して並んでいたのでスムーズに入場出来ました

最初の撮影スポットはエントランスのアンパンマン

それではいざ入場です

つづく


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/24(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-16 12:02:51 記事カテゴリー │イベント・パーティー・本日のご予約状況・営業時間・ゲスト・フレンド・ファミリー

●今年は総勢60名で盛り上がりました〜ピンクシャンパーニュナイト@ヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイスVol.3●

先ほどのつづきです

食いしん坊のメグがワンプレートしか頂けないほど

お喋りにご挨拶に盛りに盛り上がった

ピンクシャンパーニュナイト

いよいよラストはご参加メンバーのご紹介です


まずはこちらの一枚

メグのご近所さん・元同僚&クライアント・美食女子会メンバー


次にこちらの一枚

美味しいモノ・楽しいコトが好きなステキ女子のみなさま


そしてこちらの一枚

有名パティシエとそのご友人・ご近所フレンド・イケメンアスリート

美食家のみなさま・久しぶりに会うお友達などほとんどFBで繋がっている友人

さすがに60名全員との記念撮影は出来ませんでしたが


ラストはヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイスさんからのプレゼントで

4月・5月生まれのメンバーにバースデーケーキを楽しんで頂きました

今回は人数が多かったこともあり、サプライズは諦めて

事前に自己申告して頂いた10名様をお祝いさせて頂きました

こうして大盛況に終わった

ピンクシャンパーニュナイト

次回のイベントも日程がわかり次第ご連絡させて頂きますね

ご参加下さったみなさま本当にありがとうございました

ほとんどお話が出来なかった方は次回のイベントで是非お話させて下さいね


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-16 10:52:40 記事カテゴリー │イベント・パーティー・本日のご予約状況・営業時間・グルメ・ときどき手料理

●今年は総勢60名で盛り上がりました〜ピンクシャンパーニュナイト@ヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイスVol.2●

先ほどのつづきです

かつては年に一回、昨年からは人気のイベントとなり

年に二回開催されることとなった

ヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイスさん主催のイベント

モエ・エ・シャンドン飲み放題パーティー

今回は桜(もう散ってしまいましたが)の季節ということで

ピンクシャンパーニュナイト

というタイトルで盛り上がりました


19時の乾杯の発声と同時にビュッフェスタイルのお食事がスタート

いつもお洒落なシャンパーニュに合うメニューをご提供して下さるだけあって

スタート時点で長蛇の列に


こちらはご参加下さった友人のプレート

盛りだくさんで美味しそう


こちらは親切な男性陣がメグ用にと持って来て下さったプレート

60名ものゲストの皆様にお集まり頂いて些かテンパりモードで動けなかったので

この心配りは本当に嬉しかったです

実はこの夜、メグが頂いたのはこの一皿のみでして

あとはひたすらシャンパーニュを楽しんでいました(笑)


こんなメニューもあったのですね〜

沢山の画像を送って下さったTさんにも感謝です

つづく

それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね


投稿日時: 2013-04-16 10:30:50 記事カテゴリー │イベント・パーティー・本日のご予約状況・営業時間・グルメ・ときどき手料理

●今年は総勢60名で盛り上がりました〜ピンクシャンパーニュナイト@ヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイスVol.1●

おはようございます

LSA(ル・サロン芦屋)オーナーで

すっぴん美倶楽部のメグです

昨日はLSAでお取引のあるブランド

myufull(ミューフル)

BWP(バイオウォーミーパック)インストラクター更新テスト

の日でした

朝から氏神様である芦屋神社へ同志の分も兼ねて参拝し

心地よい緊張感の中、笑顔で試験を終えることが出来ました

今朝はもちろんお礼参りに

いつも見守ってくださる存在に心から感謝です


さて、先週末の話になりますがシャンパーニュ好きな皆様と

今回で7回目となるモエ・エ・シャンドン飲み放題パーティー

ピンクシャンパーニュナイト@ヒルトン大阪ロビーラウンジ・インプレイス

さんにお邪魔して参りました


今回メグがお声がけをしてお集まり頂いた数はなんと60名

キャンセル待ちが出るほどの人気のイベントで

いつもの奥のシートには収まり切らない人数です


18:30のドアオープン前から入場の行列が出来るその訳は

19:00スタートの前から早くもモエ・エ・シャンドンを幾らでも楽しむことが出来るから

今回もオープン前からお洒落した参加メンバーが続々ご来場下さいました


いつもなら、モエ・エ・シャンドンとソフトドリンクのみが飲み放題となるのですが

今回はピンクシャンパーニュナイトのネーミング通り

マルティーニロゼ

まで飲み放題メニューとして登場

こちらはシャンパーニュではなくスパークリングワインではありますが

柔らかい雰囲気が味わえるのでゲストにも好評でした

つづく


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/15(月)サロンクローズ(BWPインストラクター更新テスト)

 4/16(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/18(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/19(金)10:30〜2席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/20(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(ブライダル)

 4/21(日)定休日

 4/22(月) 10:30〜3席 空きあり、12:00〜2席 空きあり

 4/23(火)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ(イベント)

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-11 13:17:07 記事カテゴリー │グルメ・ときどき手料理・ゲスト・フレンド・ファミリー・お気に入り

●LSAゲストの送別会は予約の取れない名店で〜ミシュラン星付き日本料理@京都・祇園さヽ木Vol.4●

先ほどの続きです

常にベストな状態でお料理を楽しませて下さる

佐々木劇場

と呼ばれる祇園・さヽ木さんの一皿ひと皿

いよいよラストは


 

湯葉ちりめんご飯 三つ葉

こちらは前回も頂いた土鍋で焚き上げられたご飯

蓋を開けられゲスト一人一人に仕上がりを見せてくださいます

一膳目はふんわり柔らかいお米の美味しさを


二膳目はカリカリとしたお焦げの部分が楽しめます

お腹に余裕のある方は三膳目を

大食漢なメグはいつも三膳目まで楽しませて頂きます


 

フルーツシャンパンジュレ・桜のアイスクリーム・ホワイトチョコのロールケーキ

新ジャガ芋の胡麻団子・蓬のレアチーズケーキ

正真正銘の最後の一皿はなんとデザート5種盛りで登場

お腹がいっぱいでも楽しめるようにという配慮でしょうか

甘さ控えめですーっと入ってきます

本当に幸せ


今回も(笑)お話に花が咲きラストのお客様ということで

お見送りに出てきて下さった店主である佐々木さんと一緒に

記念撮影を楽しみました

hanaちゃん目つむり写真でごめんなさい

次回は鮎が美味しい7月の頭にお邪魔する予定です

祇園・さヽ木さんの素晴らしいお料理のご紹介はこちらの記事でラストですが

終始笑顔で過ごすことが出来たHさんの送別会の様子まだまだ続きます


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/8(月)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/9(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/10(水)10:30〜1席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/11(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/12(金)サロンクローズ(イベント)

 4/13(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/14(日)定休日

 4/15(月) サロンクローズ(BWP更新テスト)

 4/16(火)10:30〜3席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-11 12:26:22 記事カテゴリー │グルメ・ときどき手料理・ゲスト・フレンド・ファミリー・お気に入り

●LSAゲストの送別会は予約の取れない名店で〜ミシュラン星付き日本料理@京都・祇園さヽ木Vol.3●

先ほどの続きです

お花見の季節にぴったりな春らしいお料理一皿一皿に感動しながら

いよいよ後半戦に突入です


焼き八寸(お花見八寸)

鮭の幽庵焼き・油揚げと分葱と赤貝のひものぬた・

飯蛸の早煮・一寸豆・車海老の黄身酢かけ・

出汁巻き・お花見団子に見たてた花見寿司(イカ・サーモン)・花びら百合根

思わず歓声が上がった一皿です

こちらで二名盛り

器は店主である佐々木さんが自らお造りになられたのだとか


一名分ですとこのような盛り付けに

どれも本当に美味しかったのですが、お花見団子に見たてたお花見寿司

そして7秒だけ焚いた後は冷やすという飯蛸の早煮に感動しました


焼き八寸の器に添えてあった一枝の桜と日本酒

日本酒ラブ


鉢 

宍道湖の白魚と春キャベツと新玉ねぎの薄葛柳川仕立て クルトン 叩き木の芽

前回の鉢でも感じたことですが

ここまで熱々出来たての状態でサービスされる

日本料理に今まで出会ったことがありません

凄いパフォーマンス力だと思います

やはり計算された優しいお味に身体が喜んでいます

つづく



それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/8(月)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/9(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/10(水)10:30〜1席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/11(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/12(金)サロンクローズ(イベント)

 4/13(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/14(日)定休日

 4/15(月) サロンクローズ(BWP更新テスト)

 4/16(火)10:30〜3席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

投稿日時: 2013-04-11 12:05:54 記事カテゴリー │グルメ・ときどき手料理・ゲスト・フレンド・ファミリー・お気に入り

●LSAゲストの送別会は予約の取れない名店で〜ミシュラン星付き日本料理@京都・祇園さヽ木Vol.2●

こんにちは

LSA(ル・サロン芦屋)オーナーで

すっぴん美倶楽部代表のメグです

昨夜のブログの続きになりますが

桜が咲き始める三月末に5年間の芦屋生活にピリオドを打たれ

東京に帰られるLSAゲストHさんの送別会を

予約の取れないミシュラン星付き和食のお店

祇園・さヽ木

さんで楽しみました


先付

長芋素麺と芹のお浸し 桜海老・花山葵・柚子

店主である佐々木さん自らにサービスして頂いた一皿

淡い色合いが春らしく上品なお味に早くも感動


凌ぎ

穴子の桜葉蒸し 銀餡・桜花・山葵・菜の花


蓋を開けた瞬間に桜の香りがフワリと広がり優しい気持ちに

五感で楽しめる一皿です


椀盛り

6種類の春野菜沢煮仕立て 筍・若芽・蕗・牛蒡・うるい・うど

前回(3週間前)も感動した椀盛り

どこまでも優しいお味に身体が喜んでいます


お向

鰹のたたき

今シーズン初の鰹のたたきです

肉厚でお味はまろやか

前半4品とも日本酒との相性が抜群

ご機嫌なまま後半戦に突入です


それでは以下

BWP(バイオウォーミーパック


の予約状況です



image.jpeg


 4/8(月)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

 4/9(火)10:30〜2席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/10(水)10:30〜1席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/11(木)10:30〜2席 空きあり、13:00〜3席 空きあり

 4/12(金)サロンクローズ(イベント)

 4/13(土)10:30〜2席 空きあり、午後〜サロンクローズ

 4/14(日)定休日

 4/15(月) サロンクローズ(BWP更新テスト)

 4/16(火)10:30〜3席 空きあり、13:00〜2席 空きあり

 4/17(水)10:30〜2席 空きあり、14:00〜2席 空きあり

です

なお、完全/予約制&先約優先となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております

なお、物販はサロンクローズ&定休日以外は、予約なしでも可能ですので、

お気軽にお問い合わせ下さいね

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